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Forni a vapore?
Li abbiamo
inventati noi

Abbinare il vapore al calore
è una modalità di cottura
da oggi non più riservata solo
ai professionisti che dispongono
delle giuste attrezzature, ma
disponibile anche a casa tua.
L’aggiunta di vapore durante
la cottura conserva i cibi morbidi
e succosi dentro, mentre l’aria calda
li rende croccanti e dorati fuori.

Le funzioni vapore dei forni Electrolux

Solo vapore (100% vapore) Sana, gustosa e veloce. Funzione ideale per cuocere: pesce, riso, couscous, frutta, verdura.

Umidità elevata (75% vapore) Leggera e saporita. Funzione ideale per cuocere: flan dolci e salati, sformati, dessert al cucchiaio, panini dolci.

Umidità media (50% vapore) Deliziosamente gustosa. Funzione ideale per cuocere: sformati, pasticci, timballi, brasati.

Umidità bassa (25% vapore) Morbido dentro, croccante fuori. Funzione ideale per cuocere: pane, primi piatti in teglia, gratinati, carne, pesce, verdura arrostita, torte dolci e salate, biscotti.

Cinque motivi per scegliere la cottura a vapore

1

Gusto La cottura a vapore esalta i sapori, mantiene i cibi morbidi ed evita che si secchino, trattenendo una maggiore quantità di nutrienti, vitamine e minerali.

2

Doratura croccante la combinazione di aria calda e vapore conferisce alle pietanze una croccante doratura.

3

Nessuna perdita di peso L’aggiunta del vapore consente di limitare la perdita di peso degli alimenti durante la cottura.

4

Colori invitanti Combinando il vapore al calore, potrai cucinare la carne a puntino, secondo i tuoi gusti, al sangue o ben cotta.

5

Morbidezza L’abbinamento di aria calda e vapore mantiene gli alimenti teneri e succosi.

FORNO MULTIFUNZIONE
A VAPORE STEAMBOOST


Consigliato a chi adora
la cucina a vapore.
• 22 funzioni cottura tra cui
5 a vapore:
- 100% vapore
- 75% vapore
- 25% vapore
- Rigenerazione vapore
- Steamify®
• Termosonda FoodProbe

Steamify®, il tuo assistente in cucina per darti il vapore che ti serve

La nostra tecnologia Steamify® rende ancora più semplice la creazione di piatti gustosi. Imposta la temperatura di cottura che usi abitualmente e il forno regolerà automaticamente il vapore, cuocendo le tue pietanze alla perfezione. L’esclusiva funzione Steamify® è disponibile su versioni selezionate dei modelli SteamBoost..

FORNO MULTIFUNZIONE
A VAPORE STEAMCRISP


Consigliato a chi ama
la cucina della tradizione.
• 8 funzioni cottura tra cui
1 a vapore:
- 25% vapore
• Funzione Aqua Cleaning

Quando il sapore si trasforma in delizia

Scopri la potenza del vapore con il forno SteamCrisp®. Questo forno introduce la giusta umidità nel processo di cottura, così che i cibi cuociano a temperature più basse e non si asciughino, risultando dorati e croccanti fuori, morbidi e succosi dentro.

FORNO MULTIFUNZIONE
STEAMBAKE

con funzione PlusSteam

Consigliato a chi
prepara torte e pane
fatte in casa.
• 7 funzioni di cottura tra cui
1 con funzione PlusSteam

Una deliziosa doratura

Con la funzione PlusSteam del forno SteamBake con il semplice tocco di un tasto aggiungi la giusta umidità alla cottura, per un’ottimale lievitazione dei panificati, anche della pizza del sabato sera.